sabato 26 marzo 2016
Tiroidite e quinoa,una precisazione
Finora ho scritto che anche in presenza di problemi a carico della tiroide potevamo mangiare tranquillamente quinoa.Recentemente tuttavia il Dr.Mozzi ha precisato quanto vi riporto qui di seguito.D'altronde la cosa è comprensibile dato che la ricerca è in continua evoluzione: "I casi bisogna valutarli uno ad uno in base anche al peso e all'altezza. Anche la quinoa ed il grano saraceno, soprattutto per le persone di gruppo A, possono creare dei problemi alla TIROIDE. Le persone che usano quinoa, possono avere problemi di tiroide. E' sempre meglio utilizzare i LEGUMI quando ci sono in ballo problemi di tiroide, senza quantificarli, anche se si deve scendere di peso". (Incontro a Roma 12 marzo 2016)."
domenica 10 maggio 2015
sabato 2 maggio 2015
Trasmissione storica del dott. Piero Mozzi del 16/11/2004
Trasmissione storica del dott. Piero Mozzi del 16/11/2004 ospite per la prima volta nel salotto di Antonella Baronio In Medicina Amica. Per la prima volta si parlerà di alimentazione in base ai gruppi sanguigni. "Per la serie come eravamo!"
giovedì 30 aprile 2015
Il Dottor Mozzi a Belgioioso per la fiera di Officinalia
Il Dottor Mozzi partecipa ad Officinalia da moltissimi anni, il suo banchetto è uno dei più frequentati e colorati della manifestazione.
La sua annuale conferenza si svolge Giovedì 30 Aprile 2015 alle ore 14.30 nella sala polifunzionale Virginio Trespi (ex chiesa dei frati), che si trova a 300 metri dall’ingresso del Castello che ha una buona acustica e garantisce ospitalità per 200 persone.
http://www.belgioioso.it/officinalia/dottor-mozzi/
domenica 6 aprile 2014
Spaghetti al pesto...
in realta' si tratta di lascari o barbe di frate,un ortaggio che si trova in questo periodo sui banchi orto-frutta, conditi con pesto come da ricetta del Dr.Mozzi
Colazione...
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