sabato 26 marzo 2016

Polpettone di tacchino

POLPETTONE di tacchino
Ingredienti per circa 6 persone : 
1 kg tacchino tritato, 3 uova intere, 2 ceppi di radicchio tondo tritato, 50 gr farina di mandorle, aglio e rosmarino a seconda dei gusti, sale q.b.
Preparazione : unire e miscelare tutti gli ingredienti ben macinati in una terrina, creare una forma cilindrica e infornare a 180 gradi per 50 minuti

Strabuono!

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